RESTAURO EMERGENCIAL DA CHARQUEADA SÃO JOÃO - 2026

Vinculado ao projeto de edital: RESTAURO EMERGENCIAL DA CHARQUEADA SÃO JOÃO

Processo: 25/1100-0001450-8 | Data de entrada: 22/07/2025 | Situação atual: Informação ao Proponente
Produtor cultural: Josiele Pereira Castro

Área/Segmento cultural: PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL

Local de realização: PELOTAS

Página na Internet: https://www.instagram.com/josicastrosantafe/

Identificação:

O presente projeto visa oferecer uma proposta de intervenção emergencial de restauro para a Charqueada São João de Pelotas/RS cuja situação atual beira à interdição total, visto sua cobertura e paredes estarem em risco rapidamente crescente de colapso por um preocupante somatório de fatores, sendo eles a degradação pela ação do tempo, pela falta de peças vitais de sustentação no madeiramento da cobertura, pelo gradual aumento das rachaduras nas paredes advindo de seu assustador desprendimento e, por fim, pelo fato de a enchente de 2024 ter atingido diretamente a Charqueada que fica às margens do Arroio Pelotas. Sendo assim, o peso natural da cobertura, ao momento que mal sustentado pelo madeiramento (peças faltantes nas áreas principais de sustentação da cobertura, assim como madeiras cedendo pelo apodrecimento e cupins) além de arriscar o colapso direto do telhado, gera pressão incomum às paredes (força as paredes para a direção da área externa), o que está gerando rachaduras que apontam o grande risco de desabamento das paredes. Fato piorado pelas chuvas que atingiram ainda mais a cobertura (imenso número de goteiras e infiltrações por grande período contínuo) seguida pela enchente que atingiu a Charqueada e manteve seu solo submerso por vários dias (possível explicação para a piora da instabilidade da edificação). O presente projeto visa restaurar a área superior a 420m2 da cobertura que se encontra em pior estado e as paredes de várias áreas que se encontram com necessidade de intervenção via implantação de cintas de amarração em concreto, e consolidação estrutural com embrechamento e entelamento nas áreas de rachaduras (na totalidade das paredes da Charqueada. Sendo, tal ação, a possibilidade de cessar o perigo de colapso geral com extremo risco de danos à saúde humana (acidentes) em caso de segmento do uso sem tal restauração (o presente projeto é a ação que viabiliza o uso geral e público do bem histórico). No presente projeto há a declaração de duas entidades idôneas atestando que o presente patrimônio foi prejudicado gravemente pelo índice anormal de chuvas do mês de maio/junho de 2024, conforme é indicado no supracitado Decreto 6.872 como ´´...calamidade pública no Município de Pelotas pelo evento adverso de chuvas intensas...´´, sendo, tais entidades a Secretaria Municipal de Cultura de Pelotas e o IPHAM, cujas declarações estão anexas ao presente projeto. Vale ressaltar que, o Iphan, em sua declaração, informa que ´´...a Charqueada São João é um prédio de grande importância cultural para o Município. Em decorrência de Catástrofe climática que assolou o Rio Grande do Sul, esse edifício sofreu danos significativos em sua área de cobertura e paredes devido ao grande volume de chuvas e enchente que atingiu a região. Como resultado houve aumento substancial de infiltrações e umidade no madeiramento dessas estruturas, assim como dano contínuo estrutural das paredes...´´ A sanidade das patologias da Charqueada São João é urgente, visando garantir seu uso possa voltar ao normal, onde, a situação emergencial é advinda do volume anormal de chuvas do mês de maio no município, em conjunto com a enchente que atingiu diretamente tal patrimônio que fica à beira das águas do Canal São Gonçalo, cuja consequência foi o dano direto à cobertura e às paredes que estão em perigoso processo de cedência (desprendimentos e rachaduras). Para a clareza do projeto, é apresentada a contextualização histórica que contempla o bem, donde se reconhece sua valorização patrimonial, além de projetos específicos que vão dar conta de pormenorizar cada etapa do trabalho proposto, sob a responsabilidade técnica de profissionais capacitados e devidamente regularizados, que serão nominados adiante. Também são apresentadas as plantas arquitetônicas do projeto, laudos técnicos que identificam as patologias existentes, arquivo fotográfico, anuências e demais documentações de relevância para a futura execução das obras de restauro. A partir dessa proposta pretende-se argumentar a importância histórica do edifício e adjacências que compõem o lugar, tanto para a comunidade local como para toda a região sul do país. Para além de seu legado arquitetônico a Charqueada São João, assim como as demais, tem sua trajetória perpassada pela história da formação da cidade de Pelotas, tendo sido a localidade desenvolta a partir dessas fazendas dedicadas à salga das carnes desde meados de 1700 com a chegada de portugueses vindo das invasões da Colônia do Sacramento. Um repertório que envolve etnias e nacionalidades diversas, como as africanas e a portuguesa. Salvaguardar o legado cultural a partir dessas diásporas é dever intrínseco da sociedade, e se reflete em ações de preservação e manutenção desses bens, como a intervenção de restauro aqui proposta. Outrossim, esse documento cumpre o dever de demonstrar a urgência das intervenções sugeridas, mediante os detalhados levantamentos e análises das imagens aqui apresentadas. O presente projeto é possuidor de plano de educação patrimonial por meio de participação de alunos do curso de conservação e Restauração da UFPEL no local do restauro, obtendo conhecimento in loco e informações sobre os futuros procedimentos a serem adotados pelo profissionais envolvidos e pela Mestre em Conservação e Restauro Flávia da Silva Faro, havendo o devido aval da UFPEL e beneficiamento em horas extracurriculares. Tais visitas terão duração média de três horas, com turmas de pelo menos dez alunos. Tratando-se de horas de visitações com troca de experiências entre os profissionais do projeto e alunos, com fornecimento de informações relativas à técnicas cabíveis em restauros de tal natureza, procedimentos e materiais adequados à futuras abordagens de restauração no local, havendo espaço para conversas livres para fluir dentro do tema patrimônio material Charqueada São João. O plano de educação patrimonial, também contará com visitas guiadas de turmas de séries iniciais de escola pública a definir do município, onde, os alunos contarão com atividades educativas sobre o projeto, assim como explicações sobre a história e características do prédio, informações a cargo da proponente do projeto e atividades educativas a cargo de empresa responsável pela parte do plano de educação patrimonial das crianças. O plano de acessibilidade e plano de educação patrimonial do presente projeto são possuidores de declaração conjunta de apoio, reconhecimento de eficácia e participação integrada do CONSELHO MUNICIPAL DO PCD, CONSELHO MUNICIPAL DO IDOSO e CONSELHO MUNICIPAL DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE DE PELOTAS. Tais órgãos municipais, atestam a qualidade técnica das ações propostas no presente projeto e nos anexos ao formulário eletrônico se comprometendo a participar diretamente das mesmas. Entre as atividades estão previstas: visitação para idosos, visitação sensorial para deficientes visuais com áudio descrição, uso de impressão em 3D do prédio da exedra (maquete tátil), visitação com intérpretes de libras para deficientes auditivos, visitação de pessoas com deficiência intelectual com acompanhamento de profissional da área, acompanhamento da obra com visitas continuadas de alunos de terceira série de escola pública do município para aprender sobre valorização do patrimônio e pertencimento ao mesmo, visitas de alunos do curso de Conservação e Restauração da Universidade Federal de Pelotas, com acompanhamento de restauradora envolvida no projeto, valendo horas extracurriculares para o curso, material audiovisual final do projeto com acompanhamento de toda a obra liberado nas plataformas virtuais Youtube e Instagram com legendas. Quanto à supracitada a confecção de produto audiovisual final do projeto com a esquematização da feitura do presente restauro, a ser liberada no Youtube com legendas (dentro das regras de identidade visual Pró-Cultura RS LIC), liberadas com legenda, serão para futuras pesquisas sobre o tema, tanto da comunidade estudantil quanto de pessoas com interesse na área, servindo, também, como um dos legados do presente projeto. SOLICITAMOS, COMO PRIMEIRO ANEXO A SER ANALISADO, O ANEXO ´´ 1- TUDO SOBRE O PROJETO´´.