1º - CULTURA INVISIVEL GASTRONOMIA, ARTE E MEMORIASProcesso: 0 | Data de entrada: 31/07/2026 | Situação atual: Arquivado Área/Segmento cultural: ARTES CÊNICAS: dança Local de realização: PORTO ALEGRE |
Identificação: O projeto Cultura Invisível – Gastronomia, Arte e Memórias Urbanas é uma iniciativa de pesquisa, formação, criação, produção, registro audiovisual e difusão cultural idealizada e executada pelos Cozinheiros do Bem / Coletivo Ubuntu.A proposta estabelece a gastronomia afetiva e a culinária da memória como a âncora metodológica central para despertar lembranças, valorizar saberes imateriais e impulsionar a produção artística nas linguagens do grafite, das artes visuais, da dança urbana, da fotografia e da literatura oral (slam/poesia). O projeto é voltado a agentes culturais periféricos, criadores populares e detentores de memórias tradicionais que vivenciam a realidade das ruas e contextos de extrema vulnerabilidade no Rio Grande do Sul.Ao longo de 12 meses de execução, o projeto operará continuadamente o Núcleo Ubuntu de Expressão Artística e Cuidado, realizando 6 laboratórios vivos de co-criação. O processo culminará na entrega de um acervo público inédito, integrado por:Série Documental: 5 episódios de curta/média-metragem registrando as trajetórias e o processo criativo dos participantes.Talk Show Cultural "Conversas que Alimentam": 3 episódios gravados em palco/estúdio unindo gastronomia ao vivo, entrevistas e performances de dança e grafite.Biblioteca das Memórias Invisíveis: Plataforma digital pública e gratuita destinada à salvaguarda e consulta do acervo de obras, fotografias, canções e receitas de memória catalogadas.Exposição Itinerante e Circulação de Acervo: Mostra de artes integradas com circulação mínima em 3 equipamentos culturais/educacionais do RS, com intervenções artísticas ao vivo (pintura de murais e apresentações de dança urbana). Todas as etapas do projeto e seus produtos finais contam com Acessibilidade Universal (LIBRAS, legendagem descritiva e audiodescrição) |
Secretaria de Estado da Cultura do Rio Grande do Sul
Departamento de Fomento
Centro Administrativo do Estado: Av. Borges de Medeiros 1501, 10º andar - PORTO ALEGRE - RS