12º - Café de Cambona - 2016

Processo: 004044-11.00/14-6 | Data de entrada: 18/09/2014 | Situação atual: Concluído
Produtor cultural: MJ PRODUTORA DE EVENTOS LTDA - ME

Área/Segmento cultural: TRADIÇÃO E FOLCLORE

Local de realização: SÃO NICOLAU

Identificação:

O presente projeto tem como intuito dar continuidade e promover melhorias ao Café de Cambona, evento já tradicional do município de São Nicolau. Há mais de 25 anos o município realiza este evento que a partir de 2009 passou a ser anual e que em 2014 teve realizada a sua décima primeira edição. O Café de Cambona consiste em uma homenagem aos antigos costumes dos tropeiros e um excelente serviço para a salvaguarda e manutenção das tradições gaúchas. Neste evento, o município de São Nicolau oportuniza que seus habitantes e população das cidades vizinhas vivenciem antigos hábitos dos tropeiros da região, como o bolo frito untado no açúcar e, batizando o projeto, o café de cambona. Realizado na Praça Roque Gonzales de Santa Cruz, o evento recebe diversos galpões, nos quais o bolinho e o café de cambona são servidos gratuitamente ao público visitante. Os galpões são organizados por entidades locais, responsáveis por todos os cuidados necessários para a manutenção destes. O público após a degustação tem a oportunidade de votar naqueles que foram, ao seu gosto, os melhores bolinhos e café, bem como no galpão mais hospitaleiro.